La Kasteel Hoppy affichant une amertume de 45 EBU se place parmi la
nouvelle génération des bières blondes belges dans lesquelles le rôle
principal est
réservé au houblon. Grâce au dry hopping l’arôme du houblon
est renforcé. La Kasteel Hoppy est une bière facile à boire hésitant
entre une ‘spéciale belge’
ambrée traditionnelle et une IPA (India Pale Ale) fort
houblonnée. Dans la Kasteel Hoppy les arômes de houblon et d’épices
mènent le jeu. En bouche la bière
se fait remarquer par son goût doux et son amertume délicat
qui se renforce au fil de la dégustation et persiste dans
l’arrière-goût. Beaucoup de rondeur,
avec de notes maltées. Plus qu’une ‘bombe de houblon’.
6,5% Vol.
Visiter le site du brasseur :
http://www.vanhonsebrouck.be/fr/brouwerij/geschiedenis
Bar à bière à Paris 75012, le Troll Café propose plus de 100 bières bouteille, un choix de bières pression, des bières belges. Ambiance pub.
